私たち耕せファームでは、きくいものイヌリンを一年を通じて手軽に摂取していただけるよう、収穫後すぐにスライス・乾燥・焙煎し、味わい深いお茶とチップスに仕上げております。
江尻さんのこだわり
その1 畑へのこだわり
農薬・化学肥料を一切使わない自然栽培
 
自然栽培とは、植物と土が本来持っている力を最大限に引き出す永続的・体系的な農業方式。
わたしたちは、その自然栽培の理念に基づき、菊芋栽培に農薬・化学肥料は一切使用していません。
 
その2 芋へのこだわり
大切な成分「イヌリン」をそのままに
 
わたしたちは、菊芋の主成分である「イヌリン」を大切にしています。
イヌリンは、収穫後その成分がどんどん減少していきます。
大切なイヌリンをそのままにとどめるため、菊芋収穫後は、その日のうちに直ちに乾燥加工を施します。
その3 作るこだわり
調味料・添加物等は一切使っていません
 
わたしたちは、菊芋の自然の恵をそのままお届けできるよう、無添加にこだわりました。
菊芋茶は、保存料・着色料不使用。100%菊芋だけでお作りしました。
チップスも、保存料・調味料不使用。また、油で揚げていませんので、酸化の心配もありません。
安心してお召し上がり頂けます。

ラインナップ

「次回販売は12月初旬の予定です。」

江尻さんのきくいもチップス

販売価格1,080 円(税込)
菊芋に含まれるイヌリンは、収穫後に含有量がどんどん落ちていきます。そのため、当社では、収穫後ただちにスライス⇒乾燥⇒焙煎加工をほどこし、イヌリンを豊富に含んだチップスに仕上げております。
もちろん防腐剤・添加物・調味料などは一切使用しておりません。その上ノンフライ製法なので、どなたでも安心してお召し上がりいただけます。


きくいもチップスは、大変ご好評を得まして完売となりました。
菊芋チップスご希望のお客様には、大変ご迷惑をお掛けし申し訳ございません。
次期販売は、12月初旬を予定しております。
今後とも、きくいもチップスを宜しくお願い申し上げます。

当店人気商品です!

江尻さんのきくいも茶40g(5g×8袋)

販売価格1,080 円(税込)
自社農場で元気いっぱいに育った菊芋を100%そのまま粉砕し、ティーパックに詰め込みました。
ティーパック1袋に対し、500mlのお湯が目安です。
保温ポットまたは急須にティーパックを入れ、お湯を注いで約10分蒸らしてください。琥珀色になりましたら風味良いきくいも茶の出来上がりです。
その際、出来るだけ飲みきりの量をお作りいただき、当日中にお飲みください。
※防腐剤などは一切使用しておりませんので、お茶を作ってから2日以上おくと、味・風味が変質する可能性があります。翌日に持ちこむ場合は、冷蔵庫等に保存する事をお勧めします。

お徳用サイズになっております!

江尻さんのきくいも茶【お徳用】100g(5g×20袋)

販売価格2,160 円(税込)
自社農場で元気いっぱいに育った菊芋を100%そのまま粉砕し、ティーパックに詰め込みました。
ティーパック1袋に対し、500mlのお湯が目安です。
保温ポットまたは急須にティーパックを入れ、お湯を注いで約10分蒸らしてください。琥珀色になりましたら風味良いきくいも茶の出来上がりです。
その際、出来るだけ飲みきりの量をお作りいただき、当日中にお飲みください。
※防腐剤などは一切使用しておりませんので、お茶を作ってから2日以上おくと、味・風味が変質する可能性があります。翌日に持ちこむ場合は、冷蔵庫等に保存する事をお勧めします。